Eine kleine Küche ohne Speisekammer organisieren: 10 Lösungen

Nov 19, 2023

Keine Speisekammer in Ihrer kleinen Küche? Kein Problem. Laut den Profis erfahren Sie hier, wie Sie den verfügbaren Platz optimal nutzen

Es besteht kein Zweifel: Die Organisation einer kleinen Küche ohne Speisekammer erfordert ein wenig zusätzliche Planung, wenn Sie sie sauber, ordentlich und übersichtlich halten möchten. Während es sich wie die sinnvollste (und einfachste) Lösung anfühlt, Dosen und Gläser wahllos in jeden freien Zentimeter Platz zu packen, würden wir sie sicherlich nicht empfehlen.

Natürlich würde eine schöne, geräumige Speisekammer die Organisation einer kleinen Küche erleichtern, aber nur weil Sie keine haben, heißt das nicht, dass Sie sich nicht von einigen der besten Ideen für die Organisation einer Speisekammer inspirieren lassen können. Werden Sie ein wenig kreativ bei der Gestaltung Ihrer kleinen Küche und Ihren Aufbewahrungsideen, und Sie werden von den gleichen Vorteilen profitieren, wenn auch in etwas kleinerem Maßstab.

„Wenn die Küche klein ist, bekommt eine gute Aufbewahrung einen neuen Stellenwert.“ „Von tiefen, breiten Schubladen und ausziehbaren Regalen, die Standard-Schrankinnenräume ersetzen, bis hin zu Putzschränken, die zu Vorratskammern für Konserven werden, bis hin zu offenen Regalen für Gläser, Flaschen und Gewürze – selbst die kleinste Küche kann mit etwas klugem Denken gut organisiert werden“, sagt er George Forsyth, Direktor von Drew Forsyth & Co.

Wir haben die Experten nach den besten platzsparenden Möglichkeiten befragt, eine kleine Küche ohne Speisekammer zu organisieren; Von hilfreichen Tipps zum Aufräumen und Organisationssystemen bis hin zu stehlenswürdigen Ideen für kleine Vorratskammern finden Sie unten Vorschläge.

Bei der Organisation einer Küche ohne Speisekammer ist ein effizientes und geordnetes Lebensmittellagersystem von entscheidender Bedeutung. Ganz gleich, ob Sie Ihre Heftklammern in Schränken, Schubladen oder woanders aufbewahren: Eine gute Struktur, regelmäßiges Aufräumen und ein paar platzsparende Aufbewahrungsideen für die Speisekammer können den entscheidenden Unterschied dazu machen, wie reibungslos Ihre Küche funktioniert und wie aufgeräumt sie auch bleibt!

Wenn Sie eine kleine Küche ohne Speisekammer organisieren, ist das Aufräumen der beste Ausgangspunkt – Sie haben einfach nicht den Luxus, Stauraum für Dinge zu verschwenden, die Sie nicht brauchen. Gehen Sie jede Dose, jedes Päckchen, jedes Glas und jede Flasche durch und entsorgen Sie alles, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist oder das Sie wahrscheinlich nicht verwenden werden (stellen Sie sicher, dass Sie recyceln/spenden, was Sie können). Machen Sie dasselbe auch mit anderen Küchenutensilien.

„Wie bei jedem Entrümpeln ist es wichtig, dass Sie jeden Gegenstand durchdenken und sich fragen, ob Sie ihn wirklich brauchen – einschließlich der Zutaten.“ Sofern Sie nicht regelmäßig große Feste zubereiten, ist es überraschend, wie wenig Sie tatsächlich benötigen, um eine gut funktionierende Küche zu betreiben. „Es geht darum, die Dinge loszuwerden, die man vielleicht nur ab und zu braucht, und sich mit einer kleineren Auswahl an wichtigen Utensilien zufrieden zu geben“, sagt die professionelle Organisatorin Laura Price von The Home Organization.

Craig Hoareau, APDO-Mitglied und Inhaber von A Tidy Mind London, stimmt dem zu und fügt hinzu: „Suchen Sie nach zusammenklappbaren Werkzeugen wie Schüsseln, Sieben, Schneidebrettern und Rührschüsseln, die bei Nichtgebrauch flach verstaut werden können, sodass Sie mehr Platz für andere Dinge haben.“

Das Ziel von Laura Price ist es, anderen dabei zu helfen, die Vorteile eines organisierten Lebens zu erleben, nachdem sie entdeckt hat, dass ein organisiertes Zuhause ihr Frieden bringt, als sie drei Kinder in einem hektischen Zuhause großzog. Daher die Geburtsstunde von The Home Organisation, einem engagierten Team professioneller Organisatoren.

Wenn Ihre kleine Küche keine Speisekammer hat, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie über Schränke verfügt. Bestimmen Sie daher einen oder zwei davon speziell für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die Verwendung von Speisekammer-Organizern ist der beste Weg, ihren Nutzen zu maximieren. Um zu entscheiden, welche für Sie am besten geeignet sind, erstellen Sie eine Liste der Dinge, die Sie speichern möchten. Erwägen Sie den Kauf von Türregalen oder einer preiswerten Lazy Susan bei Target. Sie sind tolle platzsparende Aufbewahrungsideen für Gläser, Dosen und Flaschen, während sich ausziehbare Regale perfekt für Töpfe, Pfannen und Kleingeräte eignen.

„Bei der Nachbildung einer Vorratskammer im Stil einer Speisekammer sind ausziehbare Regalsysteme von unschätzbarem Wert – so oft holen wir Lebensmittel heraus, die schon vor Jahren abgelaufen sind, weil unsere Kunden keine Ahnung hatten, dass sie sich hinten versteckten!“ Für höher gelegene Regale empfehlen wir bei Amazon die Verwendung langer Behälter, die herausgezogen und auf eine Theke gestellt werden können, fast wie eine herausnehmbare Schublade“, sagt Ann Lightfoot, Mitbegründerin von Done & Done Home.

Wenn Ihre Schränke bereits überfüllt sind, sollten Sie stattdessen über den Einsatz von Schubladen nachdenken. Wenn Sie wissen, wie man Küchenschubladen richtig organisiert, können Sie den Platz optimal nutzen. Schauen Sie sich die Größen an, die Ihnen zur Verfügung stehen, und ordnen Sie sie entsprechend zu. Geschirrtücher, Tischwäsche und Gewürze passen gut in schmale Schubladen, während in tieferen Schubladen größere Gegenstände wie dekantierte, getrocknete Lebensmittel, Kleingeräte und Überlaufkochgeschirr Platz finden.

Begeisterte Köche wissen, dass Obst und Gemüse außerhalb des Kühlschranks besser haltbar sind. Wenn Sie also keine Speisekammer haben, müssen Sie etwas kreativ werden. Für Gegenstände, die nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollen, sorgen hölzerne Schubladen im Kistenstil, die in offene Schrankregale geschoben werden, für Frische und gute Belüftung. Wenn jedoch bereits alle Regale in Gebrauch sind, funktioniert ein offener Weidenkorb genauso gut. Ordentlich auf dem Boden positioniert, sieht es stilvoll aus und Sie können sehen, was Ihnen ausgeht.

Wenn Sie den Luxus reichlicher Vorratsregale hätten, würden Sie natürlich alles hinter verschlossenen Türen aufbewahren, aber ansonsten ist die Aufbewahrung weniger genutzter Gegenstände auf Küchenschränken durchaus akzeptabel und schafft Platz in Schränken und Schubladen für alltägliche Heftklammern .

Die Verwendung stilvoller Körbe – idealerweise mit Deckel – hält die Gegenstände aufbewahrt und geschützt und sorgt gleichzeitig für eine attraktive Präsentation. Wenn Sie Bettwäsche aufbewahren, lohnt es sich bei Amazon, luftdichte Behälter zu verwenden, um zu verhindern, dass Kochgerüche in den Stoff eindringen.

Bedenken Sie, dass es nicht empfehlenswert ist, Gegenstände jeglicher Art auf dem Kühlschrank zu lagern. Kühlschränke geben von oben Wärme ab, die sich auf Ihre Artikel auswirken kann. Außerdem muss der Kühlschrank härter arbeiten, was sich auch auf Ihre Energiekosten auswirken kann.

In einer idealen Welt müssten Sie nichts auf Ihren Arbeitsplatten aufbewahren, aber seien wir realistisch: Die Organisation einer kleinen Küche ohne Speisekammer erfordert ein paar Kompromisse. Obwohl wir nicht empfehlen würden, offene Mehltüten oder unansehnliche Müslipackungen herumliegen zu lassen, können ein paar stilvolle Kanister auf Ihrer Arbeitsplatte nützlich sein, um häufig verwendete Grundnahrungsmittel für die Speisekammer aufzubewahren.

Wenn Sie Arbeitsplatten als Ablage nutzen möchten, ist es wichtig, dass Sie sich mit dem Aufräumen der Arbeitsplatten vertraut machen, damit Sie bei der Organisation der Küchenarbeitsplatte den Überblick behalten.

Wenn Sie ein begeisterter Koch sind und viele davon haben, kann das Organisieren von Gewürzen in einer kleinen Küche ohne Speisekammer zu den schwierigeren Aufbewahrungsgegenständen gehören. Das Schöne an Gewürzgläsern sind jedoch ihre zierlichen Proportionen, sodass sie gut in Räume passen, die sonst vielleicht ungenutzt bleiben würden.

„Eine Möglichkeit, in einer engen Küche Platz zu gewinnen, besteht darin, Gewürze in ausziehbaren Schubladen aufzubewahren. Das ist nicht nur eine tolle Platzausnutzung, sondern macht das Durchsuchen auch zum Kinderspiel. Wenn Sie etwas Unauffälligeres suchen, sind rollende Gewürzregale bei Walmart ebenfalls großartig. „Sie passen problemlos unter jede Theke oder jeden Schrank, sodass Sie sie bei Bedarf einfach herausziehen können“, sagt Andra DelMonico, leitende Innenarchitektin bei Trendey.

Ann Lightfoot empfiehlt den Kauf passender quadratischer Glasflaschen bei Target, „nicht nur, weil sie toll aussehen, sondern weil sie sauber zusammenpassen, was zu mehr verfügbarem Platz führt.“ Wenn Sie Gewürze lieber hinter verschlossenen Türen aufbewahren möchten, empfehle ich ausziehbare Stufenregale oder Regalerhöhungen, damit Sie sehen können, was sich hinten befindet – darunter können Sie auch Gegenstände aufbewahren.“

Das Entfernen (und Recyceln) von Packungen und Gläsern ist eine große Platzersparnis, wenn möglich, und das Umfüllen in saubere, luftdichte Behälter hält die Zutaten frisch. Wenn Sie sich für transparente Versionen entscheiden, können Sie viel einfacher finden, was Sie brauchen, und Sie können deutlich erkennen, wenn das Wesentliche zur Neige geht.

„Wenn Sie wenig Platz in der Speisekammer haben, ist es wichtig, dass Sie jeden Zentimeter Platz maximieren. Nutzen Sie die volle Höhe Ihres Regals, indem Sie in stapelbare Kanister mit quadratischer Grundfläche investieren. Berechnen Sie, wie viele Behälter in Ihre Schränke passen, und denken Sie beim Einkauf immer daran. „Wenn Sie mehr Lebensmittel kaufen, als in Ihre Schränke passen, ist es unvermeidlich, dass es zu viel davon gibt, was zu einem Gefühl der Enge und Unordnung führt“, sagt Laura Price.

Ordnen Sie nach Typ und fügen Sie Etiketten mit dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum hinzu, damit Sie wissen, was sich wo befindet. Wenn Sie trockene Zutaten im Rahmen einer Küchenregalidee aufbewahren, achten Sie auf die Ästhetik; Einmachgläser sind eine funktionale Wahl und sehen dennoch hübsch und stilvoll aus, wenn sie mit Nüssen, Zucker, Mehl, Kaffee und Ähnlichem gefüllt werden.

„Ein rollender Küchenwagen oder eine Kücheninsel ist eine tolle Möglichkeit, den Stauraum zu vergrößern und bietet gleichzeitig eine zusätzliche Fläche zum Kochen und Zubereiten – besonders praktisch in kleinen Küchen.“ Suchen Sie nach Designs, die eine Mischung aus Schubladen, Regalen und Regalen bieten, um das Stauraumpotenzial für eine Vielzahl von Vorratsgegenständen zu maximieren“, rät Louie Lavec, leitende Innenarchitektin für All Barndominium Plans.

Ohne den Luxus von reichlich Stauraum müssen Sie in Zukunft vorsichtig sein, wie viel Sie aus dem Geschäft mit nach Hause nehmen, wenn Sie Unordnung im Gebäude vermeiden möchten.

„Es ist zwar toll, Geld für die Dinge zu sparen, die man oft benutzt, aber wenn man nicht den Platz hat, sie aufzubewahren, wird die Küche schnell unübersichtlich.“ „Ein wirklich gutes Verständnis dafür, wie viele Dinge Sie physisch in Ihre Küche unterbringen können, ist der Schlüssel, um alles in Form zu halten“, sagt Laura Price.

Auch wenn es vielleicht nicht die geräumige, begehbare Speisekammer ist, von der Sie immer geträumt haben, gibt es viele Möglichkeiten, Stauraum im Speisekammerstil zu schaffen, ohne Kompromisse bei der Stellfläche einzugehen. Mit den richtigen Organizern für die Speisekammer kann ein Küchenschrank ebenso effektiv zur Aufbewahrung von Dosen, Gläsern und Trockenwaren verwendet werden wie eine tiefe Schublade, falls Sie eine haben.

Offene Regale bieten Platz für stilvolle Lebensmitteldosen, Kochbücher und Geschirr, während Haken, Stangen und Regale sich hervorragend zum Aufhängen von Utensilien, Geschirrtüchern und Schürzen eignen und so Platz in den Schränken für weniger ästhetisch ansprechende Gegenstände schaffen. Während Sie für Ordnung und Ordnung sorgen müssen, bieten die ausgestellten Vorratsideen wie diese die Möglichkeit, Ihrer kleinen Küche Persönlichkeit und Stil zu verleihen.

Wenn Sie über das nötige Budget für maßgeschneiderte Lösungen verfügen, schauen Sie sich nach ungenutzten Alkoven-Ideen um, die sich in einen nützlichen Stauraum verwandeln lassen, zum Beispiel den schmalen Raum neben dem Kühlschrank oder dem Ofen. Sie können auch erwägen, unter den Schränken ausziehbare Regale zur Aufbewahrung von Gewürzen einzubauen oder Eckschränke mit ausziehbaren Versionen individuell anzupassen.

Auch wenn sich die Tatsache nicht umgehen lässt, dass jede Küche Platz für die Lagerung von Grundnahrungsmitteln benötigt, können Sie sicher sein, dass Sie dafür keine „richtige“ Speisekammer benötigen. Wie wir gezeigt haben, können mit ein wenig kreativem Denken selbst kleinste Küchen zu funktionalen, gut organisierten Räumen werden.

Tara King arbeitete 10 Jahre lang als Redakteurin für Inhalte in der Zeitschriftenbranche, bevor sie sich selbstständig machte und sich mit Innenarchitektur, Wohlbefinden, Handwerk und Hauswirtschaft befasste. Neben ihrer Tätigkeit als Autorin für „Ideal Home“, „Style at Home“, „Country Homes & Interiors“ hat Taras scharfes Gespür für Styling in Kombination mit ihrer Leidenschaft für die Schaffung eines glücklichen – und funktionalen – Familienheims zu einer Reihe von Organisations- und Reinigungsfunktionen für H&G geführt.

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